Bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn gì?

Bệnh nhân ung thư dạ dày nên ăn những thực phẩm

- Các thực phẩm với lượng chất xơ thấp: các loại ngũ cốc nguyên hạt (gạo, ngô, lúa mì, hạt lúa mạch), các loại củ (khoai tây, khoai lang, khoai sọ, sắn…).
- Bổ sung các loại thịt như thịt gia cầm, thịt nạc, cá, tôm; ăn thêm trứng, sữa, phomat và các chế phẩm từ sữa.

Bông cải xanh

- Bổ sung sắt, canxi và vitamin D cho cơ thể thông qua dinh dưỡng hàng ngày. Cá mòi, bắp cải, bông cải xanh, sữa, trứng, pho mát và bánh mì là nguồn cung cấp canxi dồi dào. Vitamin D được tìm thấy trong bơ thực vật, dầu cá và trứng. Sắt có trong các loại thịt màu đỏ dễ hấp thụ hơn so với sắt có trong cá, lòng đỏ trứng, đậu nành, rau lá xanh...
- Ăn nhiều rau quả: Chọn các loại quả tươi sạch, đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, hạn chế làm mất các vitamin trong quá trình chế biến cũng như sơ chế, bảo quản.

Nên ăn nhiều trái cây

- Nên ăn thức ăn mềm, nấu nhừ và lỏng như cháo, cơm nát, súp. Ăn bổ sung các loại khoai bằng cách luộc chín hoặc hầm nhừ dưới dạng súp. Thịt cá nghiền nát, hấp hoặc om. Rau củ nên xay nhuyễn để cơ thể dễ dàng hấp thụ hơn.

Các thực phẩm không nên ăn
- Đồ ăn có ớt, tương ớt, hạt tiêu, tỏi, giấm, mẻ chua,…
- Bia, rượu, nước uống có ga, cà phê, nước ngọt đóng chai.
- Thực phẩm hun khói, chế biến ở nhiệt độ cao và đồ ăn chiên rán nhiều dầu mỡ.
- Thực phẩm nấm mốc lên men, đặc biệt là các loại lương thực, ngũ cốc như ngô, lạc, đậu,... bị nấm mốc.

- Thức ăn lên men như cà muối, dưa muối, các loại trái cây có vị chua như chanh, cam, bưởi, xoài,...
- Thực phẩm tạo hơi trong dạ dày như các loại đỗ, rau củ quả muối, hành,...
- Thực phẩm quá thô cứng.
- Thức ăn nhiều muối, nhiều gia vị hoặc có nhiều chất hóa học như nitrate.

Để chủ động bảo vệ sức khoẻ bản thân, bạn còn cần trang bị cho cho mình những ứng dụng chăm sóc sức khoẻ Online để theo dõi tình hình sức khoẻ hàng ngày, hàng giờ, nhờ đó có thể phát hiện và ngăn chặn kịp thời những diễn biến xấu của bệnh.

Mọi chi tiết xin liên hệ: 024 66885102

Website: https://myhealth.com.vn/

Tổng hợp